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| Le départ de Placencia, Bélize |
La « reciprocidad », est une
belle réciprocité entre le Canada et le Chili.
En effet, comme le Canada a décidé d’imposer une taxe spéciale aux
Chiliens qui vont au Canada, les Chiliens en imposent une réciproquement aux
Canadiens. Une taxe surprise de 132$ par
personne nous attendait donc à l’aéroport. Raison de plus d’apprécier notre super
gouvernement Harper!!! Ça nous coûte
l’équivalent de dix jours d’appartement à Santiago. La même taxe existe pour les États-uniens,
les Mexicains, les Australiens et les Albanais qui doivent avoir eu, eux aussi,
la bonne idée d’imposer une taxe aux Chiliens à leurs frontières.
Une fois cette surprise passée (à 4h du
matin, notre cerveau est assez engourdi pour bien prendre ce genre de chose),
on se rend à notre appartement pour récupérer un peu de notre nuit d’avion.
L’appartement est situé dans le centre
historique, une rue à l’ouest de l’Alameda (l’avenue qui sépare la ville en deux
et dont le véritable nom est : avenue
Liberator General Bernardo O’Higgins) , dans le barrio (quartier)
Paris-Londres. C’est un petit barrio
près de l’Université du Chili et à moins de 5 minutes « du
centre » du Centro historico et du barrio Lastarria, les deux destinations
de nos deux premières journées. Nous ne pouvions mieux tomber, si ce n’est que l’appartement
est très petit, n’a pas de vue et seulement deux petites chaises pour
manger. Mais on s’en tire pour 50$ par
nuit et on aime ça comme ça… Notre objectif étant de passer du temps à
l’extérieur et de profiter des plaisirs d’Épicure et du beat culturel de la
ville. D’une partie du beat… car ce week
end, c’est le festival de musique Lollapalooza et ce n’est pas le
meilleur endroit pour aller avec des enfants (un peu trop « big »).
Centro historico
Ceci dit, notre première journée en fut une
de reconnaissance de notre quartier. Elle nous aura permis de remonter l’avenue
du « 21 mai » jusqu’au mercado
central où nous avons dégusté un merveilleux saumon sauce aux fruits de
mers (sauce au vin avec plein de fruits de mer chez Donde Augusto). Ce marché rempli d’étals de marchands de
poissons impressionne les enfants. Par la suite, nous sommes redescendus par
l’avenue Ahumeda, passés par la place d’Armes et zigzagués à travers les rues
commerçantes. Ce parcours nous aura permis de découvrir le cœur du
quartier historique.
Santiago est une ville qui nous donne envie
de profiter de ses lieux.
On s’est acheté un recueil de poèmes de Pablo
Néruda (Les vers du capitaine, en espagnol) dans une librairie
universitaire près de chez nous afin de nous imprégner un peu de ce symbole
national, supposément l’un des plus grands poètes dans le monde au XXe siècle.
Jour 2 : Barrio Lastarria
À 5 minutes au sud de notre appartement,
nous commençons notre journée par une visite à la bibliothèque nationale. Belle édifice historique et surprise :
une exposition sur les 100 ans de Pepo, un bédéiste-illustrateur très
reconnu au Chili et aussi très accessible pour nos enfants.
S’en suit la visite du Cerro Santa Lucia,
une petite colline dans un parc avec un mirador en forme de tourelles de
château. Un bel objectif à atteindre
pour les enfants et une occasion de poursuivre nos objectifs santé.
Derrière ce lieu, nous poursuivons notre
découverte d’un magnifique quartier aux finesses architecturales autour de la
plaza Mulato Gil de Castro. Sur cette place nous y retrouvons des boutiques de
créations vestimentaires, le musée d’art visuel et le musée d’archéologie et
croyez le ou non, le restaurant où nous avons mangé les meilleurs sushis de
notre vie!!! Un délice encore imprégné sur nos papilles et que nous nous
promettons de visiter à nouveau avant notre départ. Avez-vous déjà goûté à des sushis grillés… certains
avec du jambon ibérique… des explosions de saveurs! Alors
conseil, le Zabo… est un restaurant tout désigné pour les amateurs de sushis.
Nous avons aussi fait honneur au Pisco sour, une des spécialités d’ici. Le
pisco est au Chili (et au Pérou) ce que la grappa est à l’Italie.
S’est poursuivie notre journée par une
visite au musée des beaux arts avec un devoir pour les enfants… celui de
s’inspirer d’une œuvre vue pour réaliser un dessin ou autre chose de leur
choix. La réalisation est à venir.
L’après-midi s’est terminé dans le coin de
la galerie España où nous avons mangé une orgie de crème glacée (après 6 heures
de marche), un café et sommes allés procurer aux enfants des livres en français
à la librairie française.
C’est donc avec du fromage, du pain, des charcuteries
et du vin bon vin blanc chilien, que nous avons pris notre souper pour une
deuxième journée autour de notre table à 2 chaises!!! Le fromage, trouvé dans
un commerce de produits artisanaux est délicieux. Un fromage qu’on peut laisser
3 mois sur le comptoir. Nous l’aurons
fini avant la fin de la semaine par contre !
Astuce de touriste : pour magasiner
nos billets d’avion, nous utilisons le site web Kayak. Très efficace pour trouver de bons prix
(surtout quand on se fait des alertes courriels). N’oubliez pas de cocher « trois jours
avant – trois jours après » car le prix peut passer du simple au double
d’une journée à l’autre.
